Pre-Thanksgiving dinner

En bra sak (bland ytterst många) med att ha god amerikansk vän på besök är att man får fixa och äta Thanksgiving dinner. Det har jag aldrig gjort förr minsann!

Här kommer lite inspiration ifall ni också vill tillreda er en sådan. Egentliga thanksgiving-dagen är först på torsdag så ni hinner ännu! Vi var nämligen lite före i tiden. Räkna med att det tar en hel dag att laga maten, och säkert en dag till ifall ni ämnar ha riktig kalkon, inte "Turkey of the sea" som vi hade.

Baka cranberry-banana bread.

Skär upp lök, batat, morot och potatis i glada färger. OBS! Se till att de ligger estetiskt på skärbrädet då du skurit dem!

Baka zucchini bread.

Baka sweet potato cheesecake, i brist på pumpa att göra pumpkin pie med. OBS! För ultimat smakupplevelse, använd mycket av den specialimporterade Pumpkin pie spice mixen.

Fixa brysselkål i stekbart skick.

Stek äppel och tranbär i buljong.

Skär upp bröd att blanda med äpplena.

Duka fint och lägg fram maten. Den där stora grejen längst fram är sik, aka "Turkey of the sea".

Kolla så fint det är med färgglad potatis!

Stuffin' muffins var resultatet av äppelstekningen och brödbitarrna. Mm!

Beundra bröden du bakat. Och ha en, två, några livliga diskussioner om huruvida de egentligen är kakor eller bröd. Somliga hävdade bröd, medan jag anser att sånt som bakas med bakpulver och har socker i är mera kaka än bröd. Dock passade det ypperligt att äta dessa kakor med både smör och ost och det kan man inte påstå att är det vanligaste sättet jag i allmänhet förtär kakor på så summa summarum kan vi köra på en kompromiss och säga att det är brödkakor.

Kolla så fint det blev till sist!

Ooooch till efterrätt cheesecaken (som som bonus fick en olympisk fackla på toppen). Observera dock att den är ytterst mättande och därmed räcker åt typ 10 personer. Vi fyra klarade av att äta kanske en sjättedel.

Goda tider

Hej å hå! Nu är det goda tider minsann. För, ett stycke skiva är i tryck! Det är ytterst skönt, no more pet i detaljer! Och i tisdags sjöng jag nästan tre och en halv oktav! Till och med ner till lilla C och sedan upp in i trestrukna oktaven! Jag ba, oj! Och i onsdags drack jag vin i gott sällskap! Onsdagsvin är en bra sorts vin måste jag säga. Dessutom fick jag leka med sprudlande glad gudson. Alltså, det är så belönande att få vara rolig person i ett litet barns liv; man blir ju så himla glad själv då nån glatt hojtar till och rusar in i ens famn då man kommer och sen vill leka med en hela kvällen. Och ikväll ska jag dra ut till skogs med några fina personer! Och imorgon ska jag på fest! Och på måndag tänker jag inleda en veckas (mer eller mindre, men iaf mera mer än mindre) semester då jag får långväga besök! Så ni hör, tiderna är i sanning ej ogina för tillfället. Fredagsfiilis!

Soppa på många stavelser

Okej så idag har jag diagnostiserat mig som en allt i allo som har mina fingrar i alla soppor. Det har varit väldigt väldigt mycket detaljpetande på sista tiden kan man lugnt säga. I kombination med sådant där annat petande och ringande jag annars också sysslar med titt som tätt. Men imorgon borde det förhoppningsvis lätta. Priset i den senaste tidens höga wtf-faktor togs idag av typen i musikbolaget jag ringde upp för att kolla hur de vill att vi stavar en textförfattare de har rättigheter till. Och typen sade jaa-a och svarade mig sedan att de på wikipedia skriver på ett visst sätt och eftersom de ju brukar ha rätt på wikipedia så rekommenderar hen att vi också skriver så. Jag ba oo-okej. Om vi nu nått en sådan nivå i detaljpetandet att folk börjar hänvisa mig till Wikipedia tror jag liksom att vi har petat klart.