En del har frågat och somliga undrar

Jag funderar på några grejer som bäst:

- Varför lägger Valio karragen i sin ekologiska grädde? Om man köper ekologiskt vill man väl att produkten ska vara så ren som möjligt och inte innehålla konstgjorda ämnen? Karragen är ett förtjockningsmedel. Undrar varför det behövs? Vad har de tagit bort ur grädden som gör att den behöver förtjockas?

- Varför använder Kastén smakförstärkaren E621 i sina leverpastejer? Det gör mig ledsen. Kasténs leverkorv är den godaste jag vet, men upptäckte här om dagen att de tydligen inte litar på råvarornas egen smak utan har lagt till smakförstärkare. Det gav mig nog lite smolk i bägaren.

- Varför finns det nästan inga ekologiska tandkrämer? Jag har köpt en som går under rubriken naturprodukt, men då jag lusläste innehållsförteckningen visade det sig att nästan inga av råvarorna är ekologiska. Nu undrar jag vad tandkräm egentligen innehåller (man fattar ju inget av listorna) om det inte går att producera ekologiska sådana? Det äcklar mig nämligen lite att man gladeligen så gott som äter en mix av diffusa kemikalier.

- Och, för att tala om något annat, varför är det så t.r.å.k.i.g.t. att skriva kursdagbok? Håhåååjajaaaa.

Puh!

Detta har varit en av de där veckorna man kan kalla intensiva. Ingen av mina dagar har varit vad man kan kalla vanlig. Så nu kan man kalla mig lite trött.

Saker jag sysslat med:
Avslutat veckan innan med lek och terrasshäng i Kangasala. Åkt av-och-an till Åbo en vanlig onsdagkväll. Barnvaktat. Haft möten på olika ställen i stan. Varit hos tandhygienisten. Haft pyjamasparty i Pargas och sjungit julsånger. Varit i musikhuset på körövning. Förberett ett årsmöte. Dragit ett årsmöte. Haft sånglektion. Varit på jumppor. Lärt mig en hel del om textskrivning. Ringt samtal. Och såklart jobbat mellan varven.

Därför hann jag aldrig återkomma till tvångsumgänget på tåget från Åbo. Cliffhangern blev ganska lång kan man säga. Anyways, jag hade med mig datorn och hade tänkt jobba på tåget. Dock hade jag ju inte fattat att 21-tåget kommer från hamnen och är fullt av fulla gökar som hängt på sverigebåten. Borde definitivt ha köpt biljett i en arbetshytt. Nåväl. Tågvagnen var full av ett gäng ytterst glada pensionärer som skämtade och skojade med var och varannan som kom i deras väg (Och två gubbar gick igenom vagnen på jakt efter en hytt dit de skulle gå för att sjunga). Själv hamnade jag bredvid en man som envisades med att berätta ditt och datt om sig själv, trots att jag, enligt mig själv, svarade ytterst enstavigt och medelst kroppsspråk visade mitt tydliga ointresse. Dessutom satt han på min plats då jag kom in men kunde som vanligt inte säga nåt om den saken utan väntade tills jag själv tog upp frågan två gånger. Alltså VAD ÄR grejen med folk och deras sittplatser i tåg?? Jag bestämde mig slutligen för att försöka jobba, trots dudens snackade, så jag plockade fram datorn och öppnade internet. Och duden ba, jaha, nu ska du jobba. Så sneglade han på min skärm och ba: Jaha, där har vi mejlen. Jag ville väldigt gärna säga att sluta titta på min skärm, gubbstrutt! Jag tycker inte att det är okej att kommentera vad andra gör på sin dator. Dessutom, ibland är det okej att mingla med folk man inte känner men om nån signalerar att den helst vill vara i fred kanske man kan låta den vara i fred då?

Det var den spännande historien om min tågresa hem.

Live från tåget - the cliffhanger!

Oj käraste kära nån. Viktig note to self: om man ämnar åka tåg från Åbo till Helsingfors kl 21 bör man a.l.l.t.i.d. köpa biljett i en kupé. Såvida man inte gillar att tvångsumgås med folk förstås. We shall return to this, stay tuned.

Live från tåget 2 (aka the return of the Live från tåget)

Nu säger de här i tåghögtalarna att tåget kommer att bli rökfritt från och med juni. Men alltså? När har man nånsin fått röka på tåg? Eller kanske man fick på 80-talet, men liksom nu? 2013? Va?

Live från tåget

Hej! Jag åker tåg (go junaverkko!). Här är det spännande minsann för folk är som vanligt konstiga, precis som de alltid brukar vara på tåg (vad är grejen med det?). Undrar tex varför folk aldrig kan tala med varandra om de funderar över nåt? En gång var det en tant som stod stilla och stirrade på mig tills jag lyfte min väska bort från sätet bredvid så att hon kunde sätta sig ner. Och idag var det en gubbe som åt konduktören sade att han nog inte sitter på sin egen plats. Tydligen kunde han dock inte personligen be mig flytta på mig då han kom in och såg att nån satt på hans plats. Och nu dricker han öl och rapar.

Dessutom, rapport från Tavastehus: Här är björkarna gröna och det blommar på marken!

Revanschen

Efter att jag insett att jag nu desvärre tvingas slänga två av mina bästa före detta vita t-skjortor (vita t-skjortor gör sig nämligen inte så bra som smutsgråfläckiga) beslöt jag mig för att ta revansch på det här irriterande hushållet.

Så jag beslöt mig för att baka kanelbullar. Och för att undvika att producera sådana där jästdödade, överknådade (alt underknådade) fula bullklumpar jag någon gång lyckats åstadkomma tog jag till hela arsenalen av vapen för att nå mitt mål:

- Ett bra recept (Leila, såklart. Vad annars?)
- Kitchen aid (I love it!)
- Stektermometer (mjölken blir 37 grader mycket fortare än man skulle tro!)
- Till stor del ekologiska ingredienser och bra mjöl
- Den bästa fyllningen: Smör, kanel, socker, mandelmassa! Mycket av allt. (I KNOW! What's not to like?!)

Så bakade jag bullarna, beskådade mitt verk och var mycket nöjd:

MVG-bullar! De har till och med utseendet med sig!

Annat jag gjort idag

Idag har jag avslutat den extremlånga arbetsdagen med att färga hela min vittvätt grå. Jeij!

Så, nån som vill komma ut på vita-blusar-shopping?

TV

Idag knäppte jag på TV:n för första gången sedan... ja, sedan jag kom hem från Hawaii, tror jag. (Det tog en stund att hitta fjärkontrollen, för den låg i en random hög sedan senaste gången jag hade ettåring på besök). Och så ramlade jag in på ett program om en kille som kommer hem till en familj för att reda upp deras matlagning. Reality-TV liksom.

Och nu undrar jag varför nån vill vara med i sådana här TV-program? För det första, i den här familjen skulle då kvinnan lära sig laga mat för att hennes man tyckte att familjen åt för ensidigt (okej, hon var kanske inte helt nöjd själv heller med situationen, men alltså ändå... Mannen behövde tydligen inte alls nån matlagningshjälp av proffset? Dessvärre misstänker jag att han inte var direkt pro på matlagning själv heller, annars kunde väl han ha skolat upp frugan själv?).

För det andra, den här familjen hade till exempel renkött i frysen som kvinnan inte alls visste vad man skulle göra med (och nej, ingen frågade mannen vad han visste eller inte visste). Så då kom proffset in i köket och fixade renköttet åt henne. Jag ba, alltså måste man verkligen vara med i TV för att få matlagningstips och inspiration?

Dedär... Man kan ju också googla, liksom.

Insikter

Jag har kommit fram till att varje måltid som innehåller koriander är lite bättre än varje måltid utan koriander (precis som varje frukost med croissant är lite bättre än varje frukost utan. Lite synd därför att jag ganska sällan äter frukost med croissant.). Mmm! Eftersom jag av någon anledning inte tidigare fattat att köpa hem koriander har jag nu en hel del att ta igen. 30 år av korianderkonsumtion liksom. I'm working on it.

Jag förstår mig inte på tonsättare som skriver att sopranen ska sjunga tvåstrukna B i pianissimo. Hur tänkte de där liksom? Jag ba, okey, you want a pip? You'll get a pip.

Min nya favoritsång (mina favoritsånger brukar ju dock skifta som vattenringar så om nån vecka har jag säkert nån ny igen) är Rautavaaras I de stora skogarna. Och då menar jag inte körversionen utan soloversionen. Åh den är så fin och vacker och mystisk och häftig! Och underbar att sjunga.

Vapptröttheten

Det borde vara förbjudet att ha nåt som helst slag av program den andra maj, det går ju bara inte. Denna sanning gäller trots att första maj för min del i år inte inbegrep dagslång picknick med allt vad det innebär eller andra liknande eskapader. Dessvärre följde jag ju inte denna regel. På grund av dålig planering hade jag en liten trevlig 10-timmars arbetsdag igår, som toppades med sångkurs i timmarna två. Detta har nu lett till att den här dagen, den tredje maj, är ett stort skämt. Jag är ineffektiv, trött och uttråkad. Det är en evig lycka att det är fredag idag så man kan ta det lite sluibigt med gott samvete.